Curso CAZA: jabalí y ciervo

¡Adéntrate en el fascinante mundo de la cocina de caza con nuestro curso práctico, diseñado para que disfrutes mientras aprendes a preparar platos llenos de sabor y carácter! Durante esta experiencia, descubrirás cómo cocinar un exquisito lomo de jabalí a la plancha, acompañado de una deliciosa salsa de setas que resalta todos sus matices, y un elegante ciervo con reducción de Oporto y manzana, donde la combinación de sabores dulces y silvestres creará un equilibrio perfecto. No necesitas ser un experto, solo traer tus ganas de aprender y disfrutar, porque nosotros te guiaremos paso a paso para que sorprendas a todos con estas recetas únicas. ¡Reserva tu plaza ahora y ven a disfrutar de esta experiencia gastronómica inolvidable! Lugar: Escuela de Cocina del Mercado de La Ribera. Turno: 10 Diciembre 2026, 18:30.